Uma flor para o meu amor... Mas calma, como essa flor chegou aqui?
- Bru Preguiça
- 15 de dez. de 2015
- 2 min de leitura
A logística das flores é desconhecida para muitos que todos os dias compram e dão de presente algumas rosas ou buquês. Mas dúvidas constantes passam por nossa cabeça:
Como elas foram cultivadas? De onde vem? Quais foram os cuidados recebidos pelas mesmas durante o trajeto até a floricultura?
As flores assim como todas as cargas podem ser transportadas por modais diferentes, porém por serem uma carga muito frágil, necessitam de alguns cuidados, como: refrigeração, embalagens específicas, cuidado durante o manuseio, conservação da umidade do baú ou local utilizado para armazenar durante o transporte, entre outras técnicas antes, durante e depois do transporte.
Esse vídeo explica detalhadamente cada etapa no processo de transporte do Veiling em Holambra para uma floricultura. Serve como base, mas não quer dizer que o transporte de flores seja feito sempre dessa forma, cada flor necessita de um cuidado especial e cada floricultura/cultivador tem o seu processo de transporte.
Veiling
O Veiling é o mercado de flores de Holambra, responsável por coordenar a comercialização de flores da cidade. É extremamente lucrativo para os produtores terem parceria com esse mercado, já que clientes do Brasil frequentam tal mercado.
Por que o caminhão refrigerado?
Porque as flores se armazenadas em ambientes fechados sem ventilação acabam morrendo. Por isso elas são refrigeradas através do caminhão durante o transporte, para que possam sobreviver durante o percurso que muitas das vezes é longo. Existem transportadoras que disponibilizam caminhões frigoríficos apenas para o transporte de flores.
Cuidados Extras
As flores por serem excessivamente frágeis necessitam de cuidados especiais, como no caso das Rosas que depois de coletadas das estufas devem ser refrigeradas para que posteriormente suportem o transporte. Cada flor necessita de um cuidado especial, seja mantê-la úmida até o transporte ou simplesmente mantê-la em um lugar ventilado. A atenção deve ser redobrada com esse tipo de carga por ser um produto extremamente delicado, que pode ser perdido facilmente.
Temperatura
A temperatura do ambiente tanto de armazenagem quanto de transporte deve ser definida através dos tipos de flores que estão sendo manipuladas. Mas na maioria das vezes as flores devem ficar em ambientes úmidos e frios para sua maior conservação.
Cuidados
Como citados anteriormente alguns cuidados devem ser tomados com as flores, pois são um tipo de carga muito sensível a variações de temperatura, são uma carga muito sensível ao toque e precisam de vários produtos para sua conservação. Flores já cortadas devem ser conservadas em câmaras frias para sua conservação, já flores plantadas em vasos devem ser devidamente aguadas e mantidas em um lugar com ventilação e acesso a luz do sol. Flores são um tipo de produto que não pode ser mantido por muito tempo guardado, então não há necessidade de manter um estoque de grandes quantidades de flores e plantas em geral. Na maioria dos casos em que são necessárias muitas flores, como para fazer arranjos de festas, as flores devem ser encomendadas com antecedência.
Local
Os locais de recebimento, armazenamento, manuseio e até mesmo de venda devem ser mantidos sempre limpos e sem insetos e outros animais que possam de alguma forma prejudicar as flores. Atenção a temperatura do local também deve ser essencial pois com exceção das flores de ambientes quentes, a maioria das flores não deve ser conservada em locais com alta temperatura.
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