Em busca da entrega perfeita...
- Bru Preguiça
- 21 de mar. de 2016
- 4 min de leitura
Animação conta de maneira divertida e lúdica o dia a dia de quem trabalha na distribuição dos produtos nestle.
Além de educar os motoristas sobre cuidados necessários.
Quando o cliente solicita o serviço de entrega do seu restaurante, ele espera que o pedido não demore e que o prato escolhido chegue quentinho e inteiro. Por isso, um ponto muito importante para quem oferece o delivery (sistema de entrega) é a escolha correta da embalagem.
Para isso, a equipe precisa testar. Testar como a preparação se encaixa na embalagem; saber se o material da embalagem aguenta transportar alguns alimentos; como fica a integridade do produto após trajetos longos; como a temperatura está depois de determinado tempo; e como a embalagem fica quando chega ao destino.
Ao receber a entrega em casa, o consumidor percebe a embalagem como parte importante do produto pedido e como um reflexo do restaurante escolhido. Então, é importante que ela contenha requisitos como funcionalidade, conservação, proteção e resistência, por exemplo.
O mercado oferece diversas opções de material, tamanhos e formatos. É possível encontrar recipiente feito em polietileno expandido (EPS), material 100% inodoro e atóxico. O EPS (isopor) mantém o alimento até 30% mais quente, em comparação com outros materiais.
Outra opção é a embalagem feita em polipropileno, que pode ir ao micro-ondas e é reutilizável. O fechamento hermético permite que o prato mantenha a mesma apresentação e garante alta segurança em preparações com molhos ou sopas. O modelo em papel cartão resinado suporta até o forno convencional e pode ser acondicionado no congelador.
Entre as opções transparentes, muito usadas para a entrega de saladas e sobremesas, há as embalagens feitas em PET (Poli tereftalato de Etileno) ou em BOPS (filme de Poliestireno). O material não tem muita eficiência térmica, mas confere um efeito visual importante para algumas opções de pratos.
Independente da escolha do material vale sempre acrescentar na embalagem informações sobre a utilização, validade do produto e lacre de segurança. E procurar alinhar o material com as questões ambientais. Os consumidores preferem embalagens recicláveis ou reutilizáveis, por exemplo.
Para garantir que você não irá falhar nessa importante etapa do processo de venda, siga os passos a seguir:
1º passo - Escolha os parceiros certos Quando você contrata um fornecedor terceirizado para fazer suas entregas, como um motoboy ou uma transportadora, você perde o controle sobre da experiência do seu cliente no recebimento da compra. Mas é sua marca que pode ser comprometida se o processo falhar.
Para evitar passar uma imagem negativa, escolha bem quem são os seus representantes. Procure empresas que compartilham de seus valores e padrões de qualidade. Teste mais de uma, e nunca fique preso a somente uma opção. Tenha várias (boas) alternativas na manga.
Antes de fechar negócio, faça um teste drive do serviço como consumidor e certifique-se de que o novo parceiro tem uma boa reputação no mercado.
2º passo – Invista nas embalagens O embrulho dos produtos não é mero coadjuvante. Como qualquer detalhe pode diferenciar sua loja virtual dos concorrentes, a embalagem é mais uma maneira de você sair na frente deles.
Por isso, aposte em embalagens charmosas e que mostrem todo o cuidado que você tem com as mercadorias que vende. Essa etapa também faz parte do processo de experiência do consumidor.
Steve Jobs, ex-CEO da Apple, era obcecado com a experiência do consumidor ao comprar um de seus produtos e, para ele, o “relacionamento” começava desde a abertura da caixa. Tudo precisa ser perfeito e superar as expectativas. Por isso as embalagens da marca são feitas com tanto esmero.
3º passo – Preocupe-se com a fragilidade Alguns itens são mais frágeis do que outros e merecem mais cuidado durante o transporte. Por isso, você deve ter mais de uma opção para empacotar suas vendas.
Envelopes acolchoados, caixas de diferentes materiais, como madeira, MDF e plástico, além do já conhecido plástico-bolha. Todos esses itens ajudam a proteger a encomenda.
Explore todas opções e veja qual se encaixa melhor à sua necessidade. Faça um estoque desse material e use sempre que o produto exigir cuidado redobrado na hora do transporte.
4º passo – Defina custos É preciso estabelecer o valor do frete que irá ser cobrado aos seus clientes. Se você for trabalhar com os Correios, por exemplo, já existe uma tabela de valores de acordo com região e peso.
O importante é que você deixe claro ao cliente os valores e condições desde o início do processo de compra.
Se o seu orçamento permitir, vale lembrar sempre que o frete grátis é ótimo para fisgar consumidores. Você pode oferecê-lo em apenas algumas regiões ou para compras acima de determinado valor.
5º passo – Acompanhe o andamento Para deixar esse processo transparente, forneça códigos de rastreamento da encomenda. Se o pedido for enviado pelos Correios, é possível fazer o acompanhamento pelo próprio site da companhia, que fornece o código assim que o produto é postado. Basta repassá-lo ao consumidor.
É possível, também, contratar opções de seguros pra produtos de alto valor. Você já pode embuti-los no valor, ou deixar o cliente decidir se quer ou não esse serviço adicional.
6º passo – Deixe a encomenda com cara profissional Embora escrever os dados do destinatário com caneta seja mais prático e econômico, usar etiquetas impressas deixa seus pacotes com uma “cara” mais profissional. Considere fazer esse investimento.
O mesmo vale para embalagens. Nem pense em reutilizar caixas de papelão que você pega no supermercado.
7º passo – Fique de olho nos resultados Entrega realizada? Ótimo! Mas não pense que o trabalho acabou.Acompanhe esse cliente. Veja se ele ficou satisfeito com a compra.
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